¿Por qué los estadounidenses compran batidos de 22 dólares en medio de la crisis económica?
Yuanyuan (Gina) Cui y Patrick van Esch Universidad Costera de Carolina Los estadounidenses están omitiendo las cenas en restaurantes, retrasando la compra de automóviles y buscando ofertas en los supermercados. En medio de la ansiedad por los aranceles y un estrés generalizado por la asequibilidad, la confianza del consumidor ha caído a niveles no vistos en más de una década, según The Conference Board, un centro de estudios empresariales. En este punto, son los consumidores más adinerados quienes impulsan la mayor parte del gasto en la economía de Estados Unidos. Entonces, ¿qué explica el éxito del batido de 22 dólares de Erewhon? A la cadena de supermercados de Los Ángeles que vende estas lujosas mezclas le va tan bien que abrió tres nuevas tiendas en 2025, su mayor expansión desde 2011. Según se informa, la cadena genera entre 1800 y 2500 dólares en ventas por pie cuadrado, hasta cinco veces lo que gana un supermercado típico estadounidense. Estas no son bebidas licuada...
